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Diálogo Aberto - Saúde e Equilíbrio: Receitas
Diálogo Aberto
Saúde e Equilíbrio - Receitas

Bolos

Bolo de Fubá com canela
Receita enviada por Amiga do Portal Terceira Idade*
Autora: Maraia Joana Cezario Matheus
Enviada em: 29/10/2009
Sexo: feminino
Idade: Até 50 anos
Cidade: Poá
Estado: SP
Amiga do Portal Terceira Idade
Fale com a autora da receita:
maria.cjoana@yahoo.com.br
Receita enviada ao Portal
Ingredientes:
2 ovos
1 copo americano com óleo
11/2 copo americano com leite
11/2 copo americano com açúcar
1 copo americano com fubá
1 copo americano com farinha de trigo
1 colher de sopa com fermento em pó canela e açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador primeiro todos os ingredientes líquidos, e em seguida vá acrescentando os ingredientes sólidos aos poucos,e bata por aproximadamente 10 minutos.Após 10 minutos coloque o fermento e bata apenas para misturá-lo. Unte uma forma de anel com manteiga e polvilhada com farinha, forma de tamanho médio.Coloque metade da massa,polvilhe com açúcar e canela,coloque o restante da massa, polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno por aproximadamente 40min.ou até que espetando um palito este saia seco e está pronto.
Comentário adicional:
Nunca gostei de bolo de fubá, até experimentar este com canela, é muito bom, mas também só como este bolo em se tratando de fubá. Recebi esta receita de uma colega há muitos anos atrás.

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