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Diálogo Aberto - Saúde e Equilíbrio: Receitas
Diálogo Aberto
Saúde e Equilíbrio - Receitas

TORTAS DOCES

Torta Turnê
Receita enviada por Amiga do Portal Terceira Idade*
Autora: Ingrid Ellen de Melo Gonçalves
Enviada em: 15/12/2008
Sexo: feminino
Idade: Até 50 anos
Cidade: Caieiras
Estado: SP
Amiga do Portal Terceira Idade
Fale com a autora da receita:
ellen_black96@hotmail.com
Receita enviada ao Portal
Ingredientes:
Ingredientes (massa):
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara de água ou leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes

(recheio):
½ lata de leite condensado
½ cx. de creme de leite
1 cx. de gelatina (sabor opcional)
1 pct. de suco em pó (sabor opcional)
¼ xícara (chá) de leite Ingredientes (cobertura):
1 cx. de gelatina (mesmo sabor da gelatina do recheio)
Frutas para decorar ½ lata de leite condensado

Modo de preparo:
Modo de Preparo (massa): Bata tudo no liquidificador e coloque para assar em 180º C, até dourar.
Modo de Preparo (recheio): Bata tudo no liquidificador, coloque para endurecer na geladeira e reserve.
Modo de Preparo (cobertura): Prepare a gelatina como de costume, mas, não ponha para gelar.
Montagem: Com ajuda de uma linha corte a massa ao meio. Recheie (mousse) mas, ele tem que estar na consistência certa. Cubra com a gelatina mole e coloque na geladeira até a gelatina endurecer. Quando a gelatina endurecer, coloque as frutas para decorar e regue com o leite condensado. Sirva gelado.
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