Colméias da 3a.Idade
Escolha
o seu assunto e participe de nossas salas de chat
temáticas
Diálogo Aberto
Saúde e Equilíbrio - Receitas
Pratos Quentes
Sopa de Creme de Aspargo
Receita c/
Receita enviada por Amigo(a) do Portal Terceira Idade*
Autor(a):
Maria Hayde de Oliveira Elias
Enviada em:
11/10/2014
Sexo:
feminino
Idade:
De 71 a 80 anos
Cidade:
Marília
Estado:
SP
Fale com o autor da receita:
(e-mail não divulgado)
Ingredientes:
1 lata de ponta de aspargos
1 cebola bem grande
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
2 litros de consomê de galinha
1 copo de leite
6 colheres de sopa rasa de Nutren Senior pó (55 g)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Doure levemente a farinha em 1 colher de manteiga, junte a cebola cortada em rodelas bem finas, misture tudo.
Refoge um pouco e sempre mexendo. Adicione a água dos aspargos e o caldo de galinha (consomê).
Ferva por 10 minutos. Passe pelo liquidificador. Levar ao fogo. Se ficar rala, junte mais um pouco de farinha.
Adicione os aspargos cortados em pedaços e 1 colher de manteiga.
Tempere com sal, deixe ferver por alguns minutos, junte o leite e adicione
Nutren Senior. Misture bem e sirva assim que levantar nova fervura.
Comentário adicional:
(sem comentário adicional)
Publique a sua receita!
Agora você pode mostrar as suas receitas no portal. Clique na figura ao lado para publicar a sua receita.
*POLÍTICA DE PUBLICAÇÃO DE RECEITAS DE INTERNAUTAS
As receitas enviadas ao Portal (de autoria dos internautas) publicadas nesta seção são de inteira responsabilidade do(a) respectivo(a) autor(a). O Portal Terceira Idade não se responsabiliza pelo conteúdo das receitas enviadas à esta seção, nem pelos resultados obtidos após a execução das mesmas. Para entrar em contato com os autores das receitas enviadas ao Portal, clique em 'Fale com o Autor da Receita' nas páginas das respectivas receitas.