1 xícara de maizena
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
3 colheres sopa de queijo ralado
1 colher da café de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
Recheio a gosto
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes no liquidificador, bata até todos se misturarem bem
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Coloque o recheio e a outra metade da massa e leve para assar até que fique dourada.
Comentário adicional:
Recheio sugerido:
5 a 6 tomates picados
2 latas de sardinhas ou atum em óleo
celoba picada a gosto
1 dente de alho picado
cheiro verde picadinho a gosto
1 lata de milho verde
sal, oregano e pimenta do reino a gosto
tempere com um pouco de oléo e vinagre
misture bem, como se fosse uma salada, e recheie a torta
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