abe-se
que
frutas e verduras contêm muitas vitaminas, sais
minerais, fibras alimentares e outras substâncias importantes
para a saúde. Além disso, o hábito de comer frutas e verduras
também pode ser uma maneira eficiente e saudável de
emagrecer ou manter o peso.
Nas épocas mais quentes do ano, o ideal é consumir
alimentos leves, que facilitam a digestão, afastando
qualquer sensação de “estômago cheio” ou má digestão, e uma
boa opção são as frutas.
Porém, devemos ficar alertas para a escolha correta da fruta,
pois algumas possuem uma quantidade muito grande de
calorias.
Veja alguns exemplos na tabela abaixo:
Fruta |
Quantidade |
Calorias |
Manga |
1 unidade (350 g) |
230 |
Maçã Vermelha |
1 unidade (130 g) |
85 |
Morango |
9 unidades (100 g) |
43 |
Tangerina |
1 unidade (100 g) |
50 |
Para quem deseja emagrecer com saúde, segue algumas
dicas:
- Diminua a quantidade de cereais na sua tigela para
dar espaço a bananas, pêssegos ou morangos. Você ainda pode
comer uma tigela cheia, mas com menos calorias;
- Consuma uma maçã pouco antes de uma refeição, pois
a maçã é fonte de fibras e ajuda o cérebro a emitir sinais
de saciedade;
- Assim com as sobremesas à base de gelatina, a salada de
frutas também é de baixa caloria e ideal para manter uma
alimentação saudável, leve e nutritiva. A receita é fácil:
basta adicionar frutas cortadas de sua preferência em uma
tigela que contenha suco de laranja (o suco de laranja é o
primeiro ingrediente a ser colocado, pois é antioxidante,
evitando, assim, que as frutas escureçam, o que resulta em
uma aparência desagradável). Dica: Quem quiser pode ainda
acrescentar mel, iogurte, castanha, entre outros
ingredientes.
E, abaixo, confira uma receita de sobremesa com frutas,
fácil e rápida de fazer:
Receita
Tartalete de Frutas
(apenas 104 calorias por porção)
Ingredientes:
- 1/2 pacote de massa para pastel de forno,
- 1 kiwi,
- 5 unidades de morangos,
- 4 grãos de uva,
- 1 xícara (chá) de suco de laranja,
- 1 colher (sopa) de amido de milho,
- 1 colher (sopa) de açúcar cristal.
Modo de preparo:
- Asse a massa em formas individuais. Dê preferência para
forminhas decoradas. Corte as frutas e reserve;
- Leve o suco de laranja para ferver juntamente com o açúcar. Deixe ferver
até reduzir pela metade, mexendo de vez em quando. Engrosse
levemente com amido de milho diluído em pouca água. Deixe
amornar;
- Monte as tartaletes e cubra com o suco de laranja. Sirva imediatamente.
Fotos/ilustrações: divulgação |